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食用香精创新部门


本部门致力于新知识的拓展和新技术的开发,设计出最能满足新兴食品需要的香味剂。

我们从新的多元文化视角出发,对影响食物口感的关键香味成分进行了系统化研究。研究包括一系列新方法,可以在少盐、少糖或少脂等挑战性情况下优化感官体验,使用清洁标签,降低成本和提高风味的可持续性。

我们在食品技术、烹饪科学和挥发性分析领域均取得了新的进展。这要得益于我们与上述相关领域内的卓越研究中心所开展的密切合作。
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日用香精创新部门


致力于开发新的香味封装技术(encapsulation technologies),以根据需要精准控制香气的释放,并研发空气清新剂领域的新技术。

封装技术有助于保护香气的精华,使其在使用的不同阶段释放出来,延长消费者的感官体验。
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饲料添加剂创新部门


本部门通过研究开发出新型饲料添加剂,旨在促进动物的生产性能和保障动物的福利。主要关注领域如下:

  • 适口性和摄食行为
  • 饲料转化率
  • 动物福利

所有最新研发成果均基于专业的研发试验和分析技术的支持,并可展示其作用机理。为此,通过利用我们在巴塞罗那自治大学 (UAB) 的尤里卡实验室、生猪研究中心(Swine Research Centre)等研发基地,并与我们在世界各地的相关研究机构的合作伙伴,针对不同种类的目标动物,严格遵循专业的研究方法,应用独特的分析测定手段,开展了包括从体外、离体到动物饲养的试验,其涵盖了涉及动物的行为、生产性和/或生物学指标等诸多内容的研究。
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分分析创新部门


本部门拥有最新的分析技术:新的蒸馏和萃取系统、气相色谱法、液相色谱法和质谱分析法,用于检测挥发性和非挥发性产品。

团队积累了丰富而的经验,能够为创新部门的所有研究项目提供必要的分析支持。
材料和技术创新部门
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材料和工艺创新部


这个跨领域部门的目标是开发新颖且独特的成分,配制富有创意和风味独特的香味剂配方,造福人类和动物。

在改进现有技术的同时,结合最新的先进技术,我们专注于研发香味封装新技术和制粒系统,力求把香味剂的保护释放及性能发挥做到最佳,打造能够满足每位客户需求的特定解决方案。
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